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李渔《闲情偶寄》之文化养生观浅探

2017-12-06 20:02  作者:alpha 点击:次 

使必逐节调和

凡事凡物均可择而行乐之

[36]248

易我少焉之甘甜

[27]226

李渔的《闲情偶寄》

理之常也然有‘乐此不疲’一说……”[35]

则时觉可忧”[41]“想至退步

知止不殆’不辱不殆

“养生之法

是三秦出版社1998年版“插图表明中国古典诗文十大年夜大名著”丛书

忧不至于欲绝‘略带三分拙

注:

六、宽心养生不都雅从人类养生文化两大年夜大系统“养身”“养心”来看

在于一个今众人

……”[67]

即生哭泣

不胜食气

而且有高雅与粗俗之分

则日见可乐;以胜于己者视己

或假草木昆虫之微

[55] [62]244

大年夜大多可借以作为“养生”之手段或方法

[61] 144

以下引文均出自此版

不乏言人之未言

还要善于养生

“插图表明中国古典诗文十大年夜大名著”丛书

他始终把稳“创立新制

能自觉思量社会影响

家居有事之学也”[68]作为平民学者

食贵能消”[57]其食类重视程度与“饮馔部”行文次序一致

最忌导人以奢……诸部

七、顺天养生不都雅从大年夜大千世界“天地人”三位一体着眼

虑人目为庄论而避之也”[10]在饮食道德上他虽然不是纯动物保护主义者

第一、《闲情偶寄》的文本意义之一

莫过于孔子”[4]乃至动物中如“禽属之善养生者

在于始终依托与弘扬中华传统文化基因

科学技术、文学艺术等

“我辈食鱼虾之罪

“人君之善行乐者

[5] [13]147

提出了应用一切可应用的日常已有的休闲文化以养生的系统理论和案例

莫若与高士盘桓、文人讲论”[16]

最乐之事

养生重在“养心”

一以复古;至重宰割而惜生命

阐发了“天人合一”的传统文化不都雅念笠翁常日还将养生紧扣以顺天时、顺地利、顺人性、顺个性其文等分别论述了“春夏秋冬四序行乐之法”[49]

《闲情偶寄》及其文化养生不都雅的文化学意义

肉不如蔬

有气血、脏腑、脾胃、筋骨之各类

体现了以“娱性”怡情养生的不都雅念

提出了“以和养生”的不都雅点就防病祛病来说

[23] [24]133

[37] [38] [39]249

率先集中而系统地总结推介了其文化养生不都雅点与文化养生实践案例今初拾九点

即不能只食一物

一以崇俭

经过历程自己全方位多年养生实践与思索料理

得“乐”便能“养生”

整个《饮馔部》切实着实就是普通食谱的“美食”理论辅导

笠翁之“和心”与“宽心”

而汁之厚味无穷”[23]笠翁欣赏“东坡云:‘宁可食无肉

岂无至乐之境十倍其家者哉?性在此而不在彼也人能以孩提之乐境为乐境

以致说明“仁者寿”;[30]随遇而安的行乐步伐——如百官则可“一举笔而安天下

[12] 148

举出一批善乐的正反典型

笠翁可谓家居“文化养生博导”素来给人许多启迪大年夜大凡解决了温饱之忧者

何蓬莱三岛之足羡哉?”;[31]罗列“家庭”“道途”[32]等随时随地随事行乐养生的步伐[33]

不行居无竹无肉令人瘦

[29] [33] [50]228

[21]143

《闲情偶寄》全文显现自觉的实践

则无境不苦”[40]而且养心重在“宽心”

来怡情

改外子生心态的起程点和落脚点

大年夜除夜大提升了他的人生情趣

《闲情偶寄》不著一句“文化”

”[19]“好喷喷鼻必须自焚

便可得养生之“药”

其宽心的具体步伐是“……‘退一步法’:以不如己者视己

随时随地均可顺而行乐之

[4]231

又大年夜除夜大颠覆了中华传统文化

兼存一线痴;微聋与暂哑

笠翁不偏废也不偏食

“新异不诡于法

个中不乏灵感

皆极新、极异之谈

“乐不在外而在心

从人类两大年夜大类食物“素食”“荤食”来看

《闲情偶寄》及其文化养生不都雅的社会学、政治学意义

即“蔬食第一谷食第二肉食第三”[58]感觉

且无一物不穷其想象

文化养生是提高全平易近族本色的有效蹊径之一昔有孔夫子、苏东坡

□ 王文政

好茶必须自斟”

[30]213-215;

通篇文化气息盈盈

并提出将自身的一切人生体验活动尤其休闲活动

使酒肉虽多

一、养生自觉不都雅从文化摄生理念唆使性的角度来看

&n188bet娱乐bsp;或者说是从反传统的路径大年夜除夜大弘扬了中华传统文化吾试一言以蔽之

生之大年夜大经也(《吕氏春秋·有始览》)”和传统中医理念

看成如是不都雅惜禽而更当惜兽

“吾谓饮食之道

[63] [65] [68]245

首先

病之伏也有在绝其因而破其在

唯独此书于我犹如黑洞

应该是“不见可欲

静心以至养生

“病之起也有因

而以消亡怵之……”

从而提升人们性文化养生的境界其感觉“有善御者

……”[37]笠翁指出“和心”

嚼之无声者

从而来养生从书名和各卷各部及其各节目录包括戏曲

[43] 220

古典的如“从来善养生者

其惟蕈乎?……此物素食固佳

一切人类优异文化内容与形式尤其传统文化基因

对文化养生实践与创造的文化自觉代表儒生、士人阶层发出了文化“养生”宣言从而三百多年来

急则疾上又生疾矣”[47]而且静心须“能忘”

至乐在个中矣”[44]他以睡觉为例来说宽心养生

《养生旅游》第155页

[7] [15] [16] [56]234

”[14]该书许多不都雅点无不体现了他养生的自觉理念的文化品味

[49]222-226

此且可谓之笠翁文化养生不都雅

[18] [19]153

李渔的《闲情偶寄》

他感觉人不光要学会养生

一矢口而遂群生

……”[20]“粉……不即下而又使人咀之有味

今有文怀沙、王长富(百岁金华劳模)、叶一苇(96岁武义学者)师长教师等等

却专设“节色欲”章节

可乐生平养生文化是指人类关于自身养生有效不都雅念和成功实践统一的总和而“文化养生是吸纳了养生不都雅念与技术并经过历程文化形态的广泛本钱整合而实现的一种当代意义上的延长生命的方法”[1]诸如哲理、经验

亦能使心不乱”[65]

最乐之事

笠翁尤其贵在总是能从家常食物中品味美感

八、重蔬养生不都雅从人类两大年夜大本能“食色性也”入手

[48] 257

在于文化人、文艺家的文化义务感

未可执一而论”[29]并从诸多角度来阐释“善乐”的内容与步伐:比如贫富贵贱之人

竭其幽渺而言之

从略不述

[47] 250

第二、《闲情偶寄》的文本意义之二

则“先睡心

[64] 246-248

皆清虚妙物也”[22] “求至鲜至美之物于笋之外

莫过于唐之郭子仪

三秦出版社1998年版而且

当亦不甚烈耳”[66]撰写此书

“老子之学

力避技术之角度

“活命”之最高境界是“养生”

“……别寻乐境

怎样建立自我适可的“文化养生”的蹊径与步伐其次

提出了养生须“善乐”[27]

后来初翻屡习此书

[58] 130、138、144

“但不都雅孺子离家

都可置于审美创造之中

并推出了养生的典型例子

善寻乐境

在于主政者思量怎样将“文化养生”作为小康社会作育中的社会管理调适器之一

而以一物为君

斯为妙品”[21] “陆之蕈

不谈人类本能欲望

“御疾之道

至今于后来看

如“清闲

“读书

是中华平易近族文化养生的平易近间古典教科书

置于审美感知与享受之中

便是行乐之场”[34] “素常乐为之事可以当药病人忌劳

均是寿身资’此‘和’心诀也”[39]此实可谓“贤人为能和”“和

吸收了先秦哲学“天地和合

即此得为之地

笠翁是个“性乐”论者

后睡眼”[45]还提出用“止忧之法”“两类”“五种”而增乐[46];进而感觉宽心以至“静心”

人之生平

五、以和养生不都雅从人类生存哲学、养生蹊径来看

则乐在个中”[17]这才是活命与养生的区别所在;笠翁始终坚持在日常生活环节中有意渗透各具特色的审美活动

贵在能忘;千万在心

雄鸭是也”[5]典籍中如“《鲁论·乡党》一篇

或借活命养生之大年夜大以寓之者

以中华传统文化来休闲

笠翁全面关注与领导人的日常休闲文化活动

而又不标劝惩之目

不乏普世价值

雅俗共赏

脱离“道家”圈子

而以行乐先之;劝人行乐

“怒时哀时勿食”

二、休闲养生不都雅针对人生两大年夜大类活动“劳作”“休闲”

此即为文化养生

皆饮食太繁、嗜欲过度之所致也……人欲自爱其生者

[42] 217

四、善乐养生不都雅从人生的两大年夜大人文体验“苦”“乐”着想

……殊不知草木欣欣向荣

其可告无罪于世者此耳”[9]“是集也

不行不交有道之士”[7]“从来善养生者

各有各的“行乐之法”

笠翁将当时已掌握或创新的文化理念、文化方法、文化本钱、文化体验等所得

盖蕈之幽喷喷鼻有限

“在我则为饮食中之痴情

笠翁重视后天意识升华

即可略知大年夜也许

均可为今世文化养生之表率小康社会是文化养生的沃土我国真正的文化养生时代目前已经到来但是国人文化养生的水准照旧令人担忧故可三思而行之:

使心不乱;常见可欲

实感非同一样寻常在如今李渔诞辰400周年之际来看

在于始终无不驻足于中华传统文化基因

还指清楚清楚明了休闲的最高境界之一

还上升为一整套文化养生经验总结

《闲情偶寄》反映了笠翁的文化自觉

[25]137

笠翁个别讲“养身”

乐不至淫

提出“六节”针砭规戒[64]

“劝惩之意

《闲情偶寄》及其文化养生不都雅的平易近生意义

并粗表其高论

明确提出四点期望:即“一期点缀太平一期崇尚俭朴一期规正风俗一期警戒夷易近心

对摄生意识觉醒的文化自觉

怎样像笠翁这样有效的辅助周围的人们更有效地开展文化养生活动

体现了笠翁其独特的文化养生实践和文化摄生理论

即使为害

水之莼

止在善‘和’其心心‘和’则百体皆‘和’……”[38] 他还提出了“心和”的标准和通俗步伐:“然而‘和’心之法

……”[59]“食之养人

“文化养生”

忍人不为……”[13]尤其他撰写此书

提出了“善乐”以养生的系列不都雅点与案例

脍不如肉

系统的走向官僚、富人阶层

非止耳目堪娱

[11]150

有些饮食“必须自任其劳旋剥旋食则有味

撇开或暂止其倒霉人的忧苦性

是文化哲学和养生哲学的结晶

“有务本之法

[3] 146

总期不掉落情理之正……是集所载

正是云云

养生有道

三、美感养生不都雅从人的本能认为和思维意识来看

“予于饮食之美

绝不明言

[60] 138

以天下群生之乐为乐

全赖五谷” [60]“‘肉食者鄙’

则我为疾用

为简明只对应注明页码

……”[2]他还曾经用“葆生”[3]来代替表达“养生”的理念

我初次把稳到清初兰溪名人李渔(号笠翁)著作

伴以少许荤食尤佳

凸显了人类性的审美意义

然无一不轨于正道

莫过于汉之文、景;……人臣之善行乐者

在日常生活中养生的各个环节

……”[28]笠翁感觉“行乐之事多端

“不视为苦

是“就乐去苦

2010年9月版

亦可为艺草植木之家助祥光而生瑞气”[51]论述了“爱食者多食”[52]、“怕食者少食”[53]等因人而异“不离乎性”[54]的饮食养生步伐;还感觉饮食要合乎本夷易近心境

上海人平易近出版社

将李渔的《闲情偶寄》列入之十其他九种我都心中有点数

近有宋美龄、苏步青

[46] 241

则是境皆乐

纯以劝惩为心

[45] 229

避世无为之学也;笠翁之学

[28] [41] [44]214

而懒人常以为苦;清闲

其法维何?曰:止在一字之‘静’……宽则或可渐除

各有各的讲究;还论述了“即时即景就事行乐之法”(包括“睡、坐、行、立、饮、谈、洗浴、听琴不都雅棋、看花听鸟、蓄养禽鱼、浇灌竹木等等)[50];“此予山居行乐之诗也能以草木之逝世活为逝世活

“养生”之最高境界是“文化养生”

……肉食……多食不如少食……”否则

……”[18] 并自称蟹螯为食最美

则去圣人不远矣”[43]他感觉宽心而乐者乃“满足”之乐:“故善行乐者必先满足二疏云:‘满足不辱

李渔《闲情偶寄》

日常境界

均可试践其论

[20] 154

必不以身为戏”[8] 他感觉养生之道须讲道德伦理

而绝非道、释之人、方术之人那样离开俗世所谓养生论调从明确所论之语中更可看出其对“休闲”之于“养生”之浸染

以其取死之道为可原也”[12]“以生物多时之痛楚

笠翁将自己的几乎所有的日常生活都纳入其美感范畴之中他倡导人们应该变换角度来看待自己所经历的过程与体验

皆寓节俭于制度之中

包括声容和居饰、器玩和养植等

消亡之速

“倦时闷时勿食”[55]人与人之间行乐方法不光迥异

名曰《闲情偶寄》者

乃“养生”之紧张、亦“以和养生”之紧张

“病以至而退之

最乐之事”[15]除此语点明休闲之意义外

使之不仅作为人们谋生或者休闲的方法或不都雅念

[57] 140

九、节欲养生不都雅从性欲两大年夜大功能“育”“娱&rdquo188bet娱乐;来看

而死生听之矣”[48]实在

以利养生审美是人们对生活的高级意识反映

[2][9][10][14][67]摘自《凡例七则》

却是有着较早地呼吁保重动物、尊重动物天理的人文不都雅念

在此“行乐第一”[26]的基本上

俗吏竟成仙吏

心以为苦

“均非养生善后之道也”[61]不光挖掘和授予了食物的文化性

较食他物为稍轻”[11] “食野味者

仍然紧密植根于中华传统文化

避寂寥而享自在

再享一切应有之福

笠翁乃至感认为“喜”便得“乐”

因以伤身……”[62]“借女色养身而反受其害”[63]于是力行于文化角度

又未免溺之过度

迅速地向部分庶平易近普及他感觉“活命”与“养生”是两个层次

则人皇可比玉皇

“善养生者

[17] [51]239

悟善身处世之难”[25]这些审美感悟活动与结果

证清楚清楚明了“智者乐”哲理文曰“兹论养生之法

[59] 131

蕴含着古典休闲养生的大年夜纲目与细则

来进行综合作育和管理其三

何快如之?若于此外稍得清闲

[52] [54]242

乐境自生”[42]“退步”乃至可以孩童之乐作比照

跨越跨过许多被动养生、随意养生、盲目养生之俗人

笠翁也均劝人节欲、控嗜、忌奢“其疾病之生

第三、《闲情偶寄》及其文化养生不都雅的现实意义

但须心之有道

本文限于篇幅

亦当稍存其意

感慨道:“吾于饮食一道

无一物不能言之

[35]256

是互为增补的养生步伐

心以为乐

亦以其渐近自然也……吾辑《饮馔》一卷

多重“养心”黄强师长教师曾对此有意合之论“养心”更具有文化丰富性的挑战笠翁感觉

则难言之哀不至伤

并告慰笠翁

[31] [34] [40]213

只在一字之‘和’”[36]“人生所当‘和’者

[32]218-221

推介养生步伐

后肉食而首蔬菜

而有人病其寂寥”[56]在笠翁看来

[66] 138

[8] [53]243

终可与言灌园之乐

以至悦己悦人或者说主不都雅上自觉搜寻或拉近自身所有活动中的愉悦性

[1]陈华文《区域特色:文化养生本钱的发掘和整合》

乐之本也”

其说乃属智言雅语对色欲的教化

从强调节欲的角度

无竹令人俗’”[24]在谈及“葱蒜韭”时

半属养生之法”[6]笠翁感觉

[22]134

怒不至于欲触

异之有方有道有方

[6] [26]211

尽得文化风流也就是说

对中华传统文化功能反省与彻悟的文化自觉